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爆肚是北京的一道地道风味小吃,自乾隆年间至今年,爆肚以其配方独特、选材考究、口感好以及袪驱寒暖胃的营养功效受到广大食客的青睐。金钱麻辣爆肚选用最鲜嫩的食材(牛肚或羊肚),用很多底料精心调配。在原有老北京口味的的基础上进行了有益的改良,从而制作出了香嫩可口,且富含营养价值的麻辣爆肚。 

麻辣爆肚的特色在于:(一)健康美味,麻辣爆肚选用精致食材,选自牛羊肚上的各部分进行烹调。食客吃爆肚的时候,嚼在嘴里咯吱咯吱的,香嫩美味。最重要的是其麻辣烫香而不腻,辣而不躁。爆肚中含有多种人体所必需的营养成分,长期食用,对身体健康大有裨益。(二)口味多样,金钱麻辣爆肚分为?不辣、微辣、重辣三种味型,顾客可以根据自己的口味添加麻酱、辣椒油、陈醋、麻油等调味品,从而组合出适合自己口味的香辣爆肚。


爱你爆肚是济南国足豆腐餐饮管理有限公司既掴足臭豆腐后推出的另一个热门小吃品牌,吸取老北京爆肚制作工艺精华,结合掴足臭豆腐核心酱料配方,重新革新升级的 爱你爆肚 具有明显特色,深受广大食客喜爱。


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